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Sono aperte le iscrizioni ai Percorsi ITS FARMER 4.0 e FOOD IDENTITY MANAGEMENT per il biennio 2017-2019 realizzati dalla Fondazione ITS E.A.T. – Eccellenza Agro-alimentare Toscana, la scuola speciale di tecnologia, istituita e riconosciuta dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca.
ITS FARMER 4.0
Il percorso FARMER 4.0 prepara un Tecnico Superiore in grado di gestire i processi produttivi biotecnologici degli alimenti e le problematiche connesse alla qualità e alla sicurezza dei prodotti agroalimentari, garantendo la sostenibilità ambientale delle produzioni, con particolare riferimento alle nuove tecnologie adottate per l’Agricoltura di Precisione. Sa utilizzare le opportunità connesse alle nuove tecnologie dell’informazione, applicate al settore agroalimentare, conosce le più moderne applicazioni tecnologiche nel campo delle produzioni agrarie mediante esperienze in aziende leader del settore.
La sede di svolgimento è a CORTONA (AR)
FOOD IDENTITY MANAGEMENT
Il percorso FOOD IDENTITY MANAGEMENT prepara un Tecnico Superiore in possesso di un’approfondita conoscenza delle filiere del territorio, in grado di mettere in atto strategie e strumenti per la valorizzazione dei prodotti, abbinando alla conoscenza tecnica, una conoscenza della cultura e del contesto di riferimento, eseguendo studi di marketing e di analisi di mercato finalizzati alla ricerca di partner internazionali per la diffusione dei prodotti locali all’estero.
La sede di svolgimento è a GROSSETO (GR)
I percorsi, rivolti a 24 diplomati di scuola media superiore ciascuno, consistono in una formazione completa e a largo spettro, sia teorica che applicativa: 2000 ore di cui 1.200 in aula e 800 di stage in azienda (in Italia e all’estero). L’unione di teoria e pratica è in linea con i più innovativi modelli europei di alternanza scuola-lavoro ed è studiata per un efficace ed immediato inserimento nel mondo lavorativo qui rappresentato dal settore agro-alimentare.